Top 5 loại rau củ dễ kiếm chứa nhiều kẽm tốt cho sức khỏe của trẻ

Kẽm là vi chất có vai trò quan trọng đối với sự phát triển của trẻ. Dưỡng chất này giúp trẻ tăng hấp thu, tổng hợp chất đạm hiệu quả và kích thích cảm giác ngon miệng. Để bổ sung đủ kẽm cho trẻ, cha mẹ có thể tham khảo top 10 loạị rau củ giàu kẽm mà mẹ không nên bỏ qua.

Top 5 loại rau củ chứa nhiều kẽm tốt cho sức khỏe của trẻ

Loại rau nào chứa nhiều kẽm, tốt cho sức khỏe của trẻ? Dưới đây là danh sách 10 loại rau củ chứa nhiều kẽm cha mẹ nên “bỏ túi”.

Rau chân vịt (Cải bó xôi, rau bina)

Trong 100gr rau chân vịt có chứa tới 0.53mg kẽm. Đây là loại rau được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho bé ăn dặm từ 8 – 10 tháng tuổi. Mẹ nên chọn mua những bó cải rau chân vịt xanh tươi, lấy phần lá, phần cọng non. Tránh những lá bị rách, nhăn, dập nát và sẫm màu.

Khi chế biến mẹ nên xay nhuyễn và nấu chín cải cùng với cháo hoặc bột ăn dặm để hệ tiêu hóa trẻ hấp thu tốt nhất.

Bông cải xanh – Rau củ chứa nhiều kẽm 

Bông cải xanh là nguồn dinh dưỡng dồi dào và chứa khoảng 0.4mg/100g kẽm. Ngoài ra, loại rau này còn chứa vitamin A, C, vitamin K, vitamin nhóm B, chất xơ, axit folic, omega 3, selen,… giúp trẻ phát triển toàn diện về thể chất lẫn trí não.

Với bông cải xanh, mẹ có thể chế biến những món như bột ăn dặm với thịt bò, bông cải xanh, súp bí ngô bông cải, cháo bông cải xanh thịt gà cho bé,….

Rau mồng tơi 

Trong rau mồng tơi có chứa nhiều khoáng chất như magie, canxi, sắt, kẽm, vitamin A, C,…. có tác dụng tăng cường thị lực, hỗ trợ phát triển chiều cao, chống loãng xương, ngăn ngừa những vấn đề đường ruột ở trẻ,…

Mẹ có thể tham khảo một số chế biến với rau mồng tơi cho bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi như / bột ăn dặm/ cháo mồng tơi phô mai, thịt bò, tôm,…

Cà rốt 

Cà rốt cũng thuộc danh sách nhóm rau củ chứa nhiều kẽm, thích hợp để cha mẹ bổ sung cho bé. Ngoài ra, trong cà rốt còn chứa nhiều vitamin, chất xơ, đạm, kali,… giúp bé tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng, ít bị ốm vặt,…

Khoai lang 

Khoai lang là củ chứa nhiều kẽm, trong 100gr có chứa 0.32mg kẽm hỗ trợ bé ăn ngon, phát triển khỏe mạnh, bổ sung chất xơ và giảm tình trạng táo bón. Với khoai lang, mẹ có thể chế biến thành các món ăn thơm ngon như súp gà khoai lang, bánh khoai lang,….

Trên đây là bài viết chia sẻ danh sách top 5 loại rau củ dễ mua, dễ kiếm để Mẹ bổ sung cho em bé. Hy vọng bài viết này của Child’s Day Store sẽ giúp cha mẹ lên được thực đơn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe của bé yêu.